-
Alvaro Domínguez Peón publica su texto sobre nutrición y su trabajo sobre Pelagra
-
Artículo del Dr. José Patrón Correa sobre "La Culebrilla"
Siendo así como se llamaba a la desnutrición en el sureste, en este artículo explica sus síntomas, fases y vinculación con una alimentación deficiente. -
José Quintín Olascoaga Moncada forma parte de una comisión en la Misión Cultural Urbana de la SEP.
Además, es considerado el Pionero en la dietología. -
El Dr. José Quintín entra al Hospital General de Mexico
Es nombrado jefe de la Sección de Investigación de la Alimentación popular. -
Se inicia la enseñanza de la Nutriología por parte del departamento de Salud.
-
El Dr. Salvador Zubirán establece los Comedores Nacionales Familiares
En el período del presidente Manuel Avila Camacho. -
Primeras encuestas sobre alimentación y nutrición en medio rural mexicano
Organizadas por el Dr. Zubiran -
Primer curso para formar dietistas por el Hospital Infantil de México
Bajo el encargo al Dr. Rafael Ramos Galván. -
Inauguración del Hospital del Niño
Participación del Dr. Federico Gómez, Rafael Ramos, Joaquín Cravioto y Silvestre Frank. -
Inicia la enseñanza formal de la Nutriología en la Escuela Nacional de Dietética en el Instituto Nacional de Cardiología.
-
Fundación del Instituto Nacional de Nutriología
Bajo la dirección del Dr. Francisco Paula Miranda -
Dr. Federico Gómez publica el artículo "Desnutrición"
En el boletín médico del Hospital Infantil, el cual causó gran impacto mundial -
Fundación del Hospital de Enfermedades de la Nutrición por el Dr. Zubirán
-
Se traslada la Escuela Nacional de Dietética al Instituto Nacional de Nutriología
Iniciativa presentada por el Dr. Quintín Olascoaga. -
Publicación del artículo "Vitamins and Hormones"
Escrito por el Dr. Zubirán y Gomez Mont -
La escuela se cambia al Hospital Colonia de los Ferrocarriles Nacionales de México.
Permanece ahí hasta 1971 -
Nace el Departamento de Fisiología de la Nutrición y Tecnología de Alimentos en la División de Nutrición.
-
Se construye el departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos.
Esto en la Universidad Iberoamericana, donde se alberga la primera licenciatura en Nutrición. -
Se expande la Licenciatura a la Universidad Veracruzana y al IPN
Instituto Politécnico Nacional -
Se aprueban programas en la Universidad Autónoma de Nuevo León y en la Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE
-
Creación del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición
-
Formación de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición.
-
Period: to
Se aperturan nuevos programas de estudio
1981.- Instituto de Estudios Superiores de Torreón
1982.- UAM Xochimilco y Universidad de Ciencias y Ates de chiapas.
1985.- Universidad del Monte (Morelos) y Universidad Regional Miguel Hidalgo (Tamaulipas)
1986.- Universidad Autónoma del Edo de Mex.
1987.- Universidad Iberoamericana (plantel León) y Universidad del Valle de Alemajac.
1988.- Universidad de Querétaro -
Period: to
Se aperturan 11 programas más
1981.- Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
1992.- Instituto de Estudios Superiores Hispano Anglo Francés de Xalapa, Universidad Iberoamericana campus Golfo Centro y la Universidad Autónoma de Chihuahua.
1995.- Universidad Autónoma Yucatán
1998.- Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Universidad Autónoma de Guadalajara, Universidad Autónoma de Guanajuato, Universidad Autónoma de Tlaxcala, Universidad Autónoma de Hidalgo.
1999.- Universidad Autónoma del Edo. Mex campus Toluca -
Se crea un programa para la Universidad de Guadalajara
campus Ciudad Guzmán