-
Constantinoble era la capital cristiana de l'Imperi Bizantí. La conquesta Otomanà la converteix en Islam i canvia el seu nom a Istanbul, és la ciutat més gran de Turquia amb molta cultura dels Imperis Romans, Bizantins i Otomans. -
Colom conquereix Amèrica i és produeix l'intercanvi Colombí. Als Andes hi havien patates i les porten a Europa on és un aliment bàsic de la cuina Europea.