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30 de septiembre nace Laura Esquivel en Ciudad de México -
Trabaja como maestra preescolar.
Comienza a interesarse por el teatro y escribe obras infantiles.
Participa como guionista en programas educativos de televisión. -
Publica su primera novela: Como agua para chocolate, que la convierte en una autora reconocida internacionalmente. -
Se estrena la película basada en la novela, con guion de la propia Esquivel.
La película recibe premios en todo el mundo y consolida su fama. -
Publica La ley del amor, su segunda novela, que mezcla narrativa con ilustración y música. -
Publica Tan veloz como el deseo, inspirada en la vida de su propio padre. -
Publica Malinche, una novela basada en la vida de la figura histórica indígena Malinalli (La Malinche). -
Publica El diario de Tita, una expansión del universo de Como agua para chocolate. -
Se involucra en la política y es elegida diputada federal en México por el Movimiento de Regeneración Nacional (MORENA). -
Publica A Lupita le gustaba planchar, una novela policiaca con crítica social -
Continúa dando conferencias, escribiendo, y participando en proyectos culturales relacionados con la gastronomía, la identidad mexicana y la narración emocional.