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Siglo XIX: Bases de la fermentación
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Descubrimiento de la fermentación microbiana
Louis Pasteur de muestra que la fermentación es causada por microorganismos, sentando las bases para la biotecnología industrial. -
Primer fermentador industrial
Se desarrolla un fermentador rudimentario para la producción de cerveza y otros productos fermentados a escala industrial. -
Siglo XX: Innovación y avances tecnológicos
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Primer bioreactor de tanque agitado
Se introduce el tanque agitado (Stirred Tank Bioreactor), diseñado para cultivos microbianos en condiciones controladas. -
Producción masiva de penicilina:
Durante la Segunda Guerra Mundial, los biorreactores a gran escala se utilizan para la producción industrial de penicilina, revolucionando la medicina. -
Desarrollo de biorreactores aeróbicos e anaeróbicos
Se diseñan biorreactores específicos según las necesidades del metabolismo de los microorganismos (con o sin oxígeno). -
Biorreactores de perfusión y producción de proteínas recombinantes
Con el avance de la ingeniería genética, se desarrollan biorreactores para la producción de proteínas específicas, como la insulina humana. -
Primer biorreactor de membrana
Se introduce la tecnología de membranas para la separación y el control del cultivo celular. -
Siglo XXI: Automatización y biotecnología avanzada
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Biorreactores de un solo uso (Single-Use)
Se popularizan biorreactores desechables, más flexibles y económicos para la industria farmacéutica y biotecnología. -
Automatización y control digital
Los biorreactores modernos incluyen sensores, sistemas de control automatizado y análisis en tiempo real para optimizar la producción. -
Biorreactores para carne cultivada y biotecnología sostenible
Se desarrollan biorreactores avanzadas para la producción de alimentos sostenibles, bioplásticos y terapias celulares personalizadas.