-
Budapesten született. Édesanyja Lenhossék Jozefin, édesapja Szent-Györgyi Miklós.
-
Budapesti Tudományegyetem Orvostudományi Karán.
-
A sejtlélegzéssel kapcsolatos kutatásai során fedezte fel, hogy a fumársav katalitikus hatást fejt ki a mechanizmus egyik lépcsőjén. Ezen az úton végigmenve jutott el Szent-Györgyi a C-vitamin izolálásához. Felismerte, hogy a szegedi fűszerpaprika sokkal többet tartalmaz ebből az anyagból, mint a citrusfélék, így nagy mennyiség előállítását sikerült véghezvinnie. A korábbi grammnyi mennyiség helyett egyszeriben kilónyi állt a rendelkezésére. Felfedezték, hogy gyógyítani lehet vele a skorbutot.
-
Munkásságát 1937-ben orvosi és élettani Nobel-díjjal ismerték el. A díjat „…a biológiai égésfolyamatok, különösképpen a C-vitamin és a fumársavkatalízis szerepének terén tett felfedezéseiért” indoklással kapta. Az egyetlen magyar tudós, aki magyarországi tudományos tevékenységéért kapta ezt a magas kitüntetést.Tudományos munkásságát 1937-ben itthon Corvin-koszorúval ismerték el.
-
A Boston melletti Woods Hole-ban telepedett le, ahol 1947 és 1962 között az Egyesült Államok Izomkutató Tudományos Intézete tengerbiológiai laboratóriumának igazgatója, 1962 és 1971 között az USA, e téren vezető főiskolája, a Darthmouth College professzora volt.
-
Magyarországon végzett tudományos munkásságáért ítélték neki a díjat.
-
Az amerikai Woods Hole-ban.
