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Este periodo se inicia desde los 3 a 2.5 millones de años A.C con la evolucióndel genero homo. Al desarrollarse las primeras prácticas agrícolas y elprocesamiento empírico de los alimentos (10000-7000 A.C) el hombre inicia inconscientemente su relación eterna con los microorganismos. Fueron los sumerios, babilonios y, más exquisitamente, los egipcios los que emplearon directamente a los microorganismos al desarrollar la fabricación del pan y lacerveza
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ya se utilizaban sales de mercurio para tratar la sífilis, aunque este tratamiento hizo bueno el axioma; Graviora quaedum sunt
remedia periculus, es decir “Es peor el remedio que la enfermedad” por el grado de toxicidad en celulas humanas y animales" -
sugiere que organismo invisibles eran los causantes de las enfermedades
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describieron observaciones microscópicas de hongos
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Después que las publicaciones de
Leewenhoek demostraron la existencia delos microorganismos fue necesario, esperar cerca de 200 años para que la microbiología tenga un avance rápido. Esto fue debido principalmente al predominio en aquella época de la Teoría de la Generación espontánea. Este fue un periodo de duro enfrentamiento filosófico entre los diversos científicos que termino con tal Teoría. Hombres como
Francesco Redi (1626 1698), Lázaro Spallanzani (1729 1799), Jhon Tyndall -
Fue solo hasta 1676 cuando Leeuwanhoek un comerciante que dedicaba parte de su tiempo para pulir lentes, desarrollo un microscopio primitivo con el cual logro observar y describir unas pequeñas estructuras que llamo animaculos, lo cual en ese momento creo un conflicto entre los partidarios de la generación espontánea y los partidarios de el origen de la vida a partir de organismos vivos, pero que con el transcurrir del tiempo y con las investigaciones de Redi, Spallauzani, Lavoisier entre otros
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publica en la revista
PHILOSOPHICAL TRANSACTIONS OF THE ROYAL SOCIETY”
su primer articuló sobre observaciones microscópicas y la primera persona en describirlos microorganismos en detalle, a los cuales denomino animáculos -
desarrollo empíricamente el método de tincióndiferencial para bacteria que permite diferenciar dos tipos básicos debacterias debido a su capacidad de retener (positivas) o (negativas) elcolorante básico cristal violeta (la diferencia entre los dos tipos básicos de bacterias se debe a la composición y estructura de la pared celular)
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El papel de las levaduras como agentes fermentadores no fue reconocido hasta 1856 por Luis Pasteur.
Las teorías científicas de esa época reconocíanla presencia de levaduras en la fermentación alcohólica, pero estas levaduras eran consideradas como compuestos químicos complejos, sin vida. Esta era la teoría mecanistica liderada por los químicos alemanes von Lieblg y Wohler -
fue realizado a través del estudio del carbunco, infección grave de los animales domésticos que estransmisible al hombre. La demostración concluyente de la causa bacteriana o etiológica del carbunco la proporcionó en 1876
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investigaba la forma de eliminar los microorganismos de las incisiones realizadas en las operaciones quirúrgicas. Por esa época, las muertes por infección después de una operación quirúrgicas eran muy frecuentes. El propio Lister tenia anotado en su cuaderno de notas que el 45% de sus pacientes morían a causa de las infecciones quirúrgicas. Para evitarlo utilizó una solución diluida de fenol (que ya se, sabia que mataba a las bacterias)como desinfectante(ropa e instrumentos quirurjicos)
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Aisla bacterias fijadoras de nitrogeno de los nodulos presentes en las raices de leguminosas.
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estudia las bacterias del azufre y las bacterias nitrificantes.
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Demuestra que el mosaico del tabaco es producido por un virus.
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Demuestran que el "treponema palidum" es el agente productor de la sifilis.
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El proceso de producción de acetona y butanol por bacterias fue descubierto en1914 por
Chaim Welzmann
Cuando estallo la primera guerra mundial en agosto de ese año, la producción de acetona era esencial en el proceso de fabricación de las municiones, por lo que el descubrimiento de
Weizmann
jugo un papeldeterminante en el desarrollo de la guerra. -
se puso en operación exitosa la primera planta mundial de ácidocítrico por Pfizer, que utilizaba la fermentación de la sacarosa por
Asperigillus Níger -
El descubrimiento causal de
1928 de la antibiosis de Penicilium notatum
contra Streptococcus aureus debido la penicilina -
3rd Feb, 1933 Helmut Ruska Inventa el microscopio electronico con mas utilidades y servicios.
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desarrolla el microscopio de contraste de fases que permite ver microorganismos vivos.
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su descubrimiento del DDT como un insecticida usado en el control de la malaria, fiebre amarilla, y muchas otras infecciones causadas por insectos vectores
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G W. Beadie y E.L Tatum
probaron la relción entre los genes y las enzimas en contrar mutantes auxotroficos, (incapaces de sintetizar un metabolismo y,entonces, dependientes del suministro extenso de este) del hongo Neurospora
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En este periodo, también, se inicia la utilización de los nuevos conceptos dela genética de microorganismo para lograr mejorar las características culturales e incrementar las capacidades metabólicas de los microorganismos utilizados en la producción industrial
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Fue parte del descubrimiento del rol de los virus en la transmisión de ciertos tipos de cáncer. En 1966 fue galardonado con el Premio Nobel
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se publico un artículo en el que se demostraba la factibilidad de introducir y expresar genes foráneos en bacterias. Particularmente el gen de la somatostaina, una hormona de mamíferos, pudo ser expresado en Escherichia coli.
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observo un virus microbiano que se llamaba viruela y lo desarrollaban las vacas por lo que afectaba en gran manera a los dueños y lecheros de la zona. El 14 de mayo de 1796 extrajo pus de una pústula de la mano de Sarah Nelmes, una ordeñadora que había contraído la viruela de su vaca lechera, y lo inoculó a un saludable niño de 8 años llamado James Phipps. El pequeño desarrolló una leve enfermedad entre el 7º y el 9º día. Se formó una vesícula en los puntos de inocu
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Sus análisis filogenéticos en 1977 lo llevaron al descubrimiento de un nuevo dominio, Archaea.
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desarrolla el método de los dideoxinucleótidos para la secuenciación del DNA.
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caracterización (agosto): caracterización "in vivo" e "in vitro" del virus H1N1