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la guerre commence entre les soldats français et les milices de Virginie commandées par un jeune planteur de 22 ans nommé George Washington,
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• En 1755, de nombreuses escarmouches se déroulent le long de la vallée de l'Ohio, territoire revendiqué par la France. Les anglais échouent dans leur tentative de prise du "Fort Niagara"
D'une série d'incidents entre les deux factions rivales, découlera une véritable guerre maritime entre les bâtiments français et anglais, les uns venant renforcer ou ravitailler leurs colons, les autres les en empêchant en leur faisant la chasse et en instaurant le blocus. -
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• le 8 juin 1756, les anglais mettent Louisbourg en état de siège. Idéalement placée sur l'Isle Royale (Cap-Breton), la forteresse est le symbole de la puissance française en Amérique, en défendant l'entrée du fleuve Saint-Laurent, elle menace le commerce et la sécurité des colonies anglaises. Louisbourg est un important centre de pêche et une garnison militaire française avec 2.400 hommes et une dizaine de navires de guerre.
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• En août 1756, les anglais ordonnent la déportation des acadiens de la Nouvelle-Ecosse.
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• Le marquis de Montcalm commandant les troupes françaises à Fort Carillon décida de faire route contre le Fort William-Henry. Le 9 août 1757, Montcalm, avec son armée forte de 7.000 hommes composée de Français, de militiens Canadiens, et d'autochtones de nombreuses tribus, prend le Fort William-Henry, situé à la pointe sud du lac Champlain.
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en juillet 1758, avec une armée de seulement 3.600 hommes, Montcalm défait le général de division britannique James Abercromby et ses 15.000 hommes au Fort Carillon. La bataille du Fort Carillon est le premier combat mené par des troupes régulières en Amérique du Nord.
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Les Anglais envoient trente neuf vaisseaux et vingt sept mille soldats pour soutenir les colons ainsi que leurs alliés de la Ligue des Iroquois, par le Saint Laurent, par le lac Champlain et par l'Ohio. Les colonies françaises sont isolées de leur métropole par la flotte anglaise.
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James Wolfe et Louis-Joseph marquis de Montcalm seront mortellement blessés au cours de ce combat, ainsi que 1.300 de leurs hommes.
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le 08 septembre 1760, Montréal tombe à son tour, Vaudreuil signe une capitulation qui garantit l'intégrité physique et les droits des habitants (à son retour en France, cette capitulation sans gloire lui vaudra d'être enfermé à la Bastille).
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En Europe, les pourparlers de paix entre l'Angleterre et la France débutent au printemps 1761.
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Le traité de Paris, est signé le 10 février 1763, entre la Grande-Bretagne, la France et l'Espagne, pour mettre fin à la guerre de sept ans. L'Angleterre reçut de la France le Canada, les territoires à l'est du Mississippi, plusieurs Antilles, le Sénégal et les possessions de l'Inde; de l'Espagne, elle reçut la Floride (la France devant céder la Louisiane à l'Espagne qui reçut aussi Cuba et les Philippines).
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Soutenu par d'autres chefs de tribus,Pontiac le chef de guerre des Ottawa se rebelle. Très intelligent, il comprit que les Anglais seraient plus dangereux pour les Indiens que ne l'avaient été les Français qui, du fait de leur implantation peu nombreuse, ne convoitaient que peu de terres.
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L'assassinat de Pontiac met un terme à la vie d'un farouche guerrier et marque le début d'une légende. Bien que sa rébellion se soit avérée un échec, l'exemple de Pontiac inspirera bon nombre de ses successeurs dans leur résistance à la domination des Européens
