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La fondation de Québec a commencer en 1608, lorsque Samuel de Champlain a établi un poste de traite pour la Compagnie de la Nouvelle-France. Sur les rives du fleuve Saint-Laurent, la ville de Québec devient un centre stratégique de la Nouvelle-France et plus tard, du Canada.
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En 1663, la Compagnie des Cent-Associés donne le contrôle de Québec à la monarchie française. Louis XIV installe un régime royal, nommant un gouverneur et un intendant.
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En 1609, Samuel de Champlain forma une alliance avec les Hurons, créant des liens avec les Amérindiens. Il joua un grand rôle à la bataille de Ticonderoga se battant pour les Hurons et des Algonquins contre les Iroquois.
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Entre 1609, Samuel de Champlain, explorateur français, mena la première expédition vers la Nouvelle-France. Il établit des alliances avec les Amérindiens, notamment les Hurons et les Algonquins, et participa à des expéditions militaires, il fini doc son expédition en 1613.
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En 1615, les Récollets arrivent en Nouvelle-France, évangélisant les Autochtones, ils établirent un couvent à Québec en 1615, contribuant à la diffusion du christianisme dans la colonie.
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Entre 1615 et 1616, Champlain commence sa deuxième expédition en Nouvelle-France, il explore les régions des Grands Lacs, établissant des alliances avec les Autochtones, cette expédition renforce la présence française et les relations entre les cultures en Amérique du Nord.
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La famille Hébert est arrivée en Nouvelle-France en 1617. Louis devient le premier colon permanent de la colonie. Leur arrivée marque le début de la famille Hébert qui contribuera au développement de la Nouvelle-France.
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Les Jésuites sont arrivés en Nouvelle-France en 1625. Ils jouent un grand rôle dans l'évangélisation des Autochtones, contribuant ainsi à l'histoire religieuse de la colonie.
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La Compagnie des Cent-Associés a été fondée en 1627 par le cardinal de Richelieu en Nouvelle-France. Elle avait pour but de d'augmenter et d'améliorer la colonisation, le commerce et la défense du territoire.
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La Compagnie des Cent-Associés a introduit le régime seigneurial en Nouvelle-France en 1627, donnant des seigneuries aux seigneurs et plus de droits sur la terre.
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En 1629, les frères Kirke, David et Lewis, des marchands anglais, occupèrent Québec, ce qui met fin au contrôle français. Cette période, (1629-1632), créa des hostilités entre l'Angleterre et la France. Le traité de Saint-Germain-en-Laye en 1632 redonna Québec à la France, marquant la fin de l'occupation.
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Trois-Rivières a été fondée en 1634. Cette ville est l'une des plus anciennes en Amérique du Nord. Son emplacement stratégique entre Québec et Montréal en a fait un important centre de commerce et de colonisation au cours de l'histoire de la Nouvelle-France.
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Samuel de Champlain, fondateur de la ville de Québec et un explorateur majeur en N-F, est décédé le 25 décembre 1635. Son décès a marqué la fin d'une époque importante pour la colonie.
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En 1636, Charles Huault de Montmagny a pris le pouvoir en tant que gouverneur de la Nouvelle-France, suite à Samuel de Champlain. Son mandat a marqué un élément important dans la colonie.
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Fondée en 1638 par les Jésuites en Nouvelle-France, la réduction de Sillery avait pour but d'assimiler les Autochtones. Cette mission cherchait à créer une communauté autochtone chrétienne en préservant certains aspects de leur culture.
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L'Hôtel-Dieu de Québec a été fondé par les Augustines en 1639. Cette institution avait pour mission de donner des soins de santé aux colons et aux Autochtones.
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En 1639, les Ursulines et les Augustines sont arrivées en Nouvelle-France, ces ordres religieux féminins ont joué un rôle crucial dans l'éducation, les soins de santé et la vie spirituelle des colons et des Autochtones.
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Ville-Marie a été fondée en 1642 par Paul de Chomedey de Maisonneuve et Jeanne Mance. Cette fondation a aider à établir une mission chrétienne et à défendre les droits français dans la région.
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La destruction de la Huronie entre 1648 et 1650 est le résultat de conflits entre les Iroquois et les Hurons. Les Iroquois ont attaqué les villages hurons, provoquant la dispersion de la nation huronne et le déclin de sa population dans la région.
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Au cours des années 1660, la colonisation des compagnies en Nouvelle-France a échoué en raison des conflits avec les autochtones et des conditions climatiques.