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7000 BCE
Primeras fermentaciones en frascos neolíticos
Se descubrieron restos de fermentación en frascos de la era neolítica en Georgia. -
Louis Pasteur y la fermentación
Louis Pasteur analiza y comprende el proceso de fermentación. -
Descubrimiento de la penicilina por Alexander Fleming
Alexander Fleming descubre accidentalmente la penicilina. -
Producción industrial de ácido cítrico.
James Currie, Jasper Kane y Alexander Finlay desarrollaron un proceso de fermentación para producir ácido cítrico a escala industrial utilizando cepas de Aspergillus niger y melaza como sustrato. -
Fermentación comercial de penicilina.
Se aceleran los esfuerzos para producir penicilina a nivel comercial -
Desarrollo del biorreactor de columna estéril.
Introducción del biorreactor de columna estéril. -
Introducción del biorreactor de lecho fluidizado
Desarrollo del biorreactor de lecho fluidizado. -
Agitadores controlados por microprocesadores.
Se optimiza el control en los biorreactores -
Desarrollo del biorreactor de membrana inversa (RMBR)
Se diseñó para solucionar problemas en la fermentación y bioconversión de alimentos que contenían altas concentraciones de compuestos inhibidores. -
Reconocimiento a plantas de tratamiento basadas en microalgas.
la ciudad de Mérida, España, recibió un reconocimiento nacional por su planta de tratamiento de aguas residuales basada en microalgas, la mayor de Europa