Biorreactores MJRA 361

  • Cerveza de arroz China
    8000 BCE

    Cerveza de arroz China

    Primeras bebidas alcohólicas a base de arroz encontradas en vasijas de cerámica en China.
  • Primeros fermentados Lácteos
    8000 BCE

    Primeros fermentados Lácteos

    Registros más antiguos que se tienen sobre fermentados lácteos en civilizaciones de Mesopotamia, Asia y Cáucaso tales como el Leben, Kumys y el Kéfir.
  • Usos medicinales de las fermentaciones
    500 BCE

    Usos medicinales de las fermentaciones

    Más antiguos registros de soya fermentada para tratar infecciones en China
  • Teoría de la fermentación por gérmenes

    Teoría de la fermentación por gérmenes

    Louis Pasteur propuso la participación de microorganismos en los procesos fermentativos y demostró que hay un organismo específico para cada proceso de fermentación.
  • Origen de la pasteurización

    Origen de la pasteurización

    Aplicada por primera vez en vinos por Louis Pasteur siendo uno de los métodos para purificar bioproductos fermentados y detener su deterioro.
  • Biorreactor de acetona

    Biorreactor de acetona

    Invención del “Proceso de Weizmann” para producir acetona a partir de maíz y patata en un biorreactor usando a Clostridium acetobutylicum. Técnica elaborada por el bioquímico Dr. Chaim Weizmann.
  • Fermentadores a gran escala

    Fermentadores a gran escala

    De Beeze y Leibman fueron pioneros en el uso de biorreactores a gran escala para producir levadura y su posterior modificación con paletas giratorias para una mejor oxigenación del medio.
  • Producción en masa de penicilina

    Producción en masa de penicilina

    Se adecuó la producción de penicilina de cultivos sólidos a sumergidos hasta incrementar la producción a millones de unidades abasteciendo a las tropas aliadas de las guerras recientes.
  • Auge de medicinas fabricadas en biorreactores

    Auge de medicinas fabricadas en biorreactores

    Aumenta el uso de biorreactores para la fabricación de medicinas y otros bienes.
  • Biorreactor de pared giratoria

    Biorreactor de pared giratoria

    Patentado por ingenieros de la NASA demostrando un mejor rendimiento al asimilar condiciones de microgravedad.
  • Biorreactores de un solo uso

    Biorreactores de un solo uso

    Teniendo gran uso en terapias celulares disminuyendo el riesgo de contaminación y los precios de limpieza.
  • Biorreactores con IA

    Biorreactores con IA

    Continuamente surge tecnología de vanguardia para eficientizar el uso de biorreactores, de la más reciente incluye el uso de IA para controlar la estabilidad del sistema.