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En la antigua Grecia, gracias a los tratados entre estados se dio inicio a la apertura de alojamientos es en donde permanecerán libremente los comerciantes. Practica tomada por Olimpia para alojar Reyes o Embajadores de estados amigos de origen griego e igual en la Isla de Delos o en Delphi para alojar extranjeros. -
Aparecen los primeros albergues sin lujos, solo ofrecían: techos, camas de heno y en algunos casos alimento. -
Mientras las tabernas ofrecían comida y bebida a los clientes, en las posadas se podía disfrutar de una estancia muy sencilla para reposar del viaje. También se podía guardar el caballo en la cuadra
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“En Grecia, entre el año 1000 y el 500 a. de C. se hicieron acuerdos entre estados para realizar intercambios comerciales en los que se contempló la apertura de alojamientos libres para los comerciantes. “ -
Se ofrecía albergue mientras se realizaban cruzadas o guerras santa -
Se impulsó el comercio y decayó la institución religiosa dando paso al cobro por alojamiento -
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Pedro Hernández Paniagua solicitó un permiso para poder crear un mesón al sur de la capital, al estar cerca del centro es considerado como el pionero del concepto de alojamiento en la Ciudad de México -
Demuestra la hospitalidad innata del mexicano en estas construcciones de 1 piso destinadas a dar hospedaje al viajero. Estaban cerca de los mercados y entradas de la ciudad de Tenochtitlán, pues daban cobijo principalmente a los comerciantes -
Pedro Hernandez abre en Pinarizaba, Orizaba, Veracruz. el primer meson de la Nueva España -
Enrique VIII Francia, suprime los monasterios, da origen a la proliferación de las posadas donde ya se servían la carne, cerveza y pan, satisfaciendo las necesidades de alimentarse, independientemente de la de hospedarse. -
En el reinado de Luis XV, la palabra hotel, fue introducida en Londres con los establecimientos The Grand Hotel, The Cantre Hotel y St. Ames Hotel, a cargo del Duque de Devonshire.
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Se inaguro en la ciudad de Nueva York. El City Hotel contaba con 73 cuartos para huéspedes, cuyo propósito único era el hospedaje -
Es creado el primer hotel con una concepción moderna dejando atrás el concepto de las posadas -
Se funda el primer hotel de la Ciudad de México, se trató del Hotel de la Gran Sociedad fundado en 1818 y era considerado hasta la época del Porfiriato el primero de la Ciudad -
En 1829, el arquitecto Isaiah Rogers emprendió la construcción de un gran hotel en Boston. La Tremont House, fue el primer hotel de primera clase y el hito hacia la revolución en la hospitalidad. Es el primer hotel que ofrece habitaciones con llaves, lavado,jarra,barra de jabon.
Emplear personal de tiempo completo Tremont House fue la precursora de una nueva generación de prestigiosos establecimientos de hospedaje -
Astor introdujo la tubería interna en la industria hotelera -
El Hotel de la Bella Unión es el hotel más antiguo que sigue en pie y fue inaugurado aproximadamente en 1840 -
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Primer hotel de propiedad corporativa y controlado construido en París -
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Fue la residencia del emperador Iturbide, fue el convento de Sata Brígida y ahora alberga las oficinas centrales del Banco Nacional de México. -
RALSTON-hotel (Palace hotel) en san francisco 800 habitaciones,7 pisos
Su propia planta eléctrica, Abastecimientos de agua proveniente de posos profundos, extinguidores de fuego, aire acondicionado -
Se construyó el Buffalo Statler, e introdujo la construcción de un baño privado para cada habitación
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Así como la cadena de hoteles inaugurada en París, es considerada uno de los hoteles más prestigiados y lujosos en el mundo -
El Netherlands Hotel de New York, fue el primero con contar con teléfonos en las habitaciones -
A partir de 1900 empiezan a seguir el ejemplo la organización de hoteles alemanes y estadounidenses
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El primer hotel que atendió a móviles fe el Akins Cottage Camp, Coonstruido en Douglas, Arizona. -
Hotel Imperial Reforma en 1896 e inaugurado por Porfirio Díaz en 1904. A lo largo de su historia, el Hotel Imperial Reforma tuvo bajo su techo a figuras como Venustiano Carranza, Cantinflas y Orson Welles. -
El primero en el país en ofrecer servicio de taxis,operadora, tintorería, agencia de viajes, elevador, cancha de tenis y peluquería, así comoteléfono y baño en cada habitación -
Elsworth Stattler crea la primera cadena de hoteles de Estados Unidos “Hotel Buffalo”
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Concibió, organizo y dirigió los hoteles de lujo durante el “Ancien Regime turístico”, que duro hasta el año 1914. -
Nace la Asociación de Administradores y Propietarios de Hoteles fundada por don Lucas de Palacio y Magarola, considerado por muchos como el padre del turismo en México.
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Surge la Primera escuela de Hospitalidad, la “Cornell School of Hotel Managment“
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El primer motel se construyó en San Luis Obispo, California, en l925. Se llamaba 'Motel Inn -
El entonces presidente Emilio Portes Gil creó la Comisión Mixta Pro-Turismo
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El primer motel de la Ciudad de México fue el llamado El Silencio en 1935 ubicado en la Calzada de Tlalpan.
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En 1942, Hilton adquirió la Town House en Los Ángeles y los hoteles Roosevelt y Plaza en Nueva York y el Waldorf-Astoria. En los años siguientes la Hilton Hotel Corporación, organizada en 1946, compró o construyó en todo el mundo un gran número de hoteles de lujo y comprometió a las dos cadenas hoteleras más grandes de ese tiempo -Sheraton y Statler- -
Marriot incursiona en la industria de la hospitalidad -
La asociación Hotelera crea el primer instituto de educación para desarrollar personal calificado para la industria hotelera en expansión
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Kemmons Wilson, empezo a construir una cadena de hoteles a orillas de carreteras en USA.contaba con:
130 habitaciones (baño privado,aire acondicionado, y telefono) y adicionalmente ( hielo, estacionamiento, perrera grratis) De estos inicios surgio HOLIDAY INN, hasta convertirse en la cadena de establecimientos para hospedaje mas grande del mundo, en 1.982 comenzo la construccion de los primeros hoteles Embassy Suites y Crown Plaza -
Nace la competencia de hoteles: El hotel económico o budget hotel, sin servicio de bebidad y comida
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Estos nuevos establecimientos vendían sólo el espacio de habitación, sin servicio de comida o bebida. A fin de ahorrar los costos de construcción, los hoteles económicos se construían en terrenos baratos y el personal era reducido, y no había ni abotones.Al minimizar los costos, los moteles económicos ofrecían tarifas mucho más bajas que sus competidores.
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El motor hotel o, como se conoce en la actualidad, el motel, se convirtió en una fracción permanente que influyó en la industria de la hospitalidad. California fue el sitio en que tuvo lugar la primera revolución motelera. A lo largo de la década de los 50, la tendencia motelera se diseminó por el oeste y sur de Estados Unidos, especialmente en Florida y Texas. Dos hombres, Kemmons Wilson y Howard Johnson, fueron los primeros innovadores en el ascenso del motel (motor hotel) -
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