Img 20220427 132245 3

Bilboko tabernen historia

By DenisX
  • Sorginzulo

    Sorginzulo
    XX. mendeko hasieratik Bilboko Plaza Nuevan dagoen tabernak beren bisitarien artean Miguel de Unamuno, Fito, Iñaki Azkuna edota Athleticen jokalariak ere izan ditu. Bilboko tabernen istilu historikoa sukaldaritza modernoarekin batera doa Sorginzulon.
  • Joserra Upeltegia Taberna

    Joserra Upeltegia Taberna
    1924tik irekita dago taberna baina hori baino lehenago hasi zen upeltegi gisa. Upeltegi horretan txikitoak saltzen ziren legez kanpo. Horregatik garaiko autoritateak isun bat jarri zien beharrezko lizentzia alkohola bertan saltzeko eman baino lehen.
  • Adaxka Kultur Elkartea

    Adaxka Kultur Elkartea
    Iraganean edateko eta jateko leku bat izan zen, gaur egun sukalderik gabeko auzoko taberna txiki bat bezala mantentzen da, non jendeak poteatzen du.
  • Xukela Taberna

    Xukela Taberna
    Santiago Ruízek, "Txonpa", eta bere adiskidea Colik, taberna hau ireki zuten Bilboren Alde Zaharreko Calle del Perron. 35 urtez haien istilu tradizionalarekin kudeatu zuten Xukela. Orain dela bost urte, Ruízen ondorengoek era berberan mantentzen dute negozioa.